当館の名物・親父の手打ちそばは、国内産のそば粉を１００％使い、今も石臼挽きで挽いています。 粉挽き場にはそばのいい香りが漂って、お客さまの喜ぶ顔が目に浮かびます。仕事場に聞こえてくるのは裏で放し飼いにしている元気な鶏の鳴き声。そばのつなぎにはこの鶏たちが産んだ卵を使います。 最上の材料を使った打ちたてを皆様に召し上がっていただきたいと、民宿いなくぼの親父が毎日手打ちしています。だから毎日限定なのです。 利賀そばの郷　うまいもん館 富山県東砺波郡利賀村坂上　利賀そばの郷温泉隣り TEL＆FAX　０７６３−６８−２９６３ １階/４８席＆おみやげ処　２階/和室３０名 ＜営業時間＞　AM１１：００〜PM５：００（ご予約にて時間延長いたします） ＜定休日＞　　毎週月曜日　（但し冬期（１２月〜３月）定休日の変動あり）
	＜アクセス＞ 利賀村へのアクセスはこちら そばの郷内

その他のご案内
民宿いなくぼ	落ち着いた雰囲気と四季折々の味が溶け合い、くつろぎのひとときを楽しめるこの宿。 心をこめたもてなしを皆様の心に残します。 大きな囲炉裏で旅の疲れをゆっくりと癒してください。 電話　　　　０７６３−６８−２４３２ 部屋数　　　４部屋 収容人数　２０名 営業期間　年中無休（完全予約制） ご宿泊　　　大人￥６７００より　子供￥５４００より
そば工房	そば工房ではそば打ち体験ができます。